França Gastronomia

Androuet Maître Fromager: boutique de queijos em Paris

Quando o assunto é queijo, posso até me considerar uma verdadeira “rata”, afinal, ainda não encontrei queijo que não achasse, ao menos, engolível. Tenho minhas preferências pelos mais adocicados e menos secos, como o Gouda e Gruyère, mas isso não quer dizer que não goste dos salgadinhos parmesão e provolone (mais ao gosto de Fabrício). Temos gostos diferentes, mas somos completamente concordantes quando afirmamos que nunca comemos queijos ruins. Não vou mentir que, depois de experimentar tanto queijo gostoso, aquele…

Pita sandwich do L'As du Fallafel
França Gastronomia

L’As du Fallafel: comida boa e barata em Paris

Lembro que um dia estava navegando na internet e recebi um link de meu esposo pelo google talk. Ele sempre me manda links interessantes, geralmente relacionados a viagens e animais. Nesse dia, o site redirecionado foi o The New York Times, que apresentava um restaurante que vende o melhor fallafel de Paris. Naquela altura, eu não sabia o que era o tal do fallafel, mas estava bem interessada em conhecer (já que tenho uma queda por experimentar comida diferente) e…

Eslováquia Gastronomia

Comida típica eslovaca no Slovak Pub

Antes de viajar, sempre pesquiso sobre a cultura do local, pontos turísticos e claro, a comida típica! Procurando na internet os melhores locais para experimentar a comida eslovaca, vi uma boa avaliação do restaurante Slovak Pub. Colocamos ele na lista, estivemos lá e agora contaremos como foi! O Slovak Pub fica no Old Town, que é o centro histórico de Bratislava, e não é difícil chegar lá a pé. A entrada do restaurante é um pouco escondida, principalmente para quem…

Gastronomia Portugal

Pastel de Belém: um gostinho de Portugal

Experimentar os famosos Pastéis de Belém faz parte do roteiro turístico da maioria das pessoas que visitam Lisboa. Nem sempre tudo que é turístico é necessariamente bom e, para o turista de primeira viagem saber o que o agrada ou não, o ideal é fazer o roteiro básico e provar a comida típica em cada lugar. Se a comida local não me agrada, entendo que valeu a pena apenas por “obrigação turística”. Mas, se aquele novo sabor me cativa, o…

Gastronomia Polônia

Onde experimentar comida típica polonesa – Restaurante Kluska Polska

Conhecer uma cidade, região ou país significa não só passear pelo lugar, mas também observar os locais e experimentar sua comida típica. Explorar a culinária local é fazer uma nova viagem, a viagem dos temperos e sabores que levam à identificação de uma determinada cultura. Passeando pelo centro histórico de Varsóvia, um rapaz me entregou um folheto sobre um restaurante e avisou que o local servia comida típica. À primeira vista, a informação não me chamou a atenção e guardei…

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