Comida típica eslovaca no Slovak Pub

Antes de viajar, sempre pesquiso sobre a cultura do local, pontos turísticos e claro, a comida típica! Procurando na internet os melhores locais para experimentar a comida eslovaca, vi uma boa avaliação do restaurante Slovak Pub. Colocamos ele na lista, estivemos lá e agora contaremos como foi!

O Slovak Pub fica no Old Town, que é o centro histórico de Bratislava, e não é difícil chegar lá a pé. A entrada do restaurante é um pouco escondida, principalmente para quem vai durante a noite. Para ter acesso ao restaurante é preciso subir as escadas e na parte superior haverá outra porta.

Como estivemos no local durante o inverno, não havia movimentação alguma na entrada do restaurante. Depois que subimos as escadas e abrimos a porta foi que percebemos a agitação do lugar.

O ambiente é climatizado, ou seja, pode estar fazendo o maior frio na cidade, mas dentro do pub é super bem aquecido!

Dentro do Slovak Pub

Na entrada – primeiro andar

Achamos o atendimento normal – nem muito bom nem ruim, mas a atendente falava inglês – e o que mais me agradou foi o cardápio em inglês e eslovaco, o que ajuda MUITO a entender os ingredientes, já que no idioma deles não dá para compreender uma única palavra!

Menu Sovak Pub

Menu também em inglês e com valores acessíveis!

Naquela noite fria de inverno cada um pediu uma sopa de alho para ajudar a aquecer, que foi servida dentro de um pão caseiro, com pedaços de queijo salpicados por cima.

Sopa no pao

Sopa de alho bem legal!

A sopa veio quentinha, o sabor era ótimo e a quantidade veio na medida certa. Quem quiser pode também comer o pão, mas o achei muito consistente e difícil de mastigar. Isso porque a massa desse tipo de pão tem que ser firme, pois do contrário não teria capacidade de suportar a sopa quente por dentro. Já Fabrício não teve a mesma preocupação com o dente e comeu o pão sem reclamar.

Outro detalhe muito interessante foi o valor da sopa – apenas 3,50€!! Havia ainda opções com valores inferiores a 2€!

Como cada um pediu uma sopa e a quantidade foi boa, resolvemos dividir um prato principal. Optamos pelo Halušky – uma massa de batata e farinha de trigo (parecida com o nhoque) com molho de bacon com queijo de leite de cabra (o queijo se chama bryndza).

Halušky

Halušky é uma comida típica da culinária eslovaca

Particularmente, faltou alguma coisa no Halušky para que ele ficasse mais saboroso, talvez algum ingrediente no molho que desse um toque especial. A massa em si lembra o nosso nhoque e o molho parecia um molho branco comum. 

O valor do Halušky também é muito convidativo, pois o prato serve uma pessoa perfeitamente, e fazer uma refeição por 3,90€ é mais barato que comer fast-food!

Achei o ambiente bem rústico e considero que foi uma boa opção para experimentar a comida típica eslovaca. Apesar de termos achado a comida não muito saborosa, valeu muito a pena conhecer o restaurante e provar novos sabores, afinal gosto é algo muito pessoal e cada paladar reage de uma forma a determinados ingredientes. Recomendo!

Jantando no Slovak Pub

Era tudo que precisávamos nesse dia frio!

Endereço: Obchodná 613/62, 811 06 Bratislava Staré Mesto-Old Town.

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13 Comentários

  1. Ricardo

    Haluski é fenomenal sou descendente thecoslovaquia, com a divisão não sei que lado fiquei, kkkkkk
    Têm um pão doce chamado panpuski.
    Abraços a todos

  2. Uau! Nunca comi e nem tinha visto sopa de Alho! Já deu um ideia aqui pra gente.
    Também fiquei morrendo de vontade dessa massa… eu amo massas, batata sou a louca e bacon então nem se fale.
    Eu só achei que fosse encontrar algo super extravagante em um post de restaurante da Eslovaca e parece tão comum a nossa, né?
    Bjs

  3. Sopa no pão com esse friozinho… hummmm… Não conheço a Eslováquia, mas quero ir, desde que a prof. do colégio contou da separação da Tchecoslováquia (tô velha! rs)

  4. viajar pela gastronomia é uma dos meus modos preferidos de conhecer uma cultura. Adorei o post!

  5. Nossa, eu não tinha ideia do que se comia na Eslováquia, mas agora vi que me daria muito bem. Essa sopa me abriu o apetite aqui! Salivei!

    Tudo parecia estar muito bom!

    Beijo

  6. Nhammm, a essa hora ler esse post não foi tarefa fácil! Adoro comida boa, em quantidade adequada e precinho camarada!

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